安平小舖-非油炸蝦餅創始店

《台南安平小舖》為全台首創『非油炸蝦餅』創始店，因家裡長輩喜愛吃懷舊零食，擔心長輩身體因此無法負荷，因緣際會以爆米餅所創新研發的非油炸蝦餅，在當地因此一炮而紅。
開店以來，一直秉持著『用料食食在在』
及『為消費者著想的心』來製作商品
除了傳統的蝦餅又薄又脆的以外
店家更是研發出厚禮數精緻蝦餅
及櫻花蝦餅禮盒、頂級波士頓龍蝦餅…等新商品